Скалпелът е нож, който произхожда от ножа за обработка на храни. Това е универсален нож с акцент върху ефективността на рязането. Кухненските ножове от серията Commercial Series са серийно произвеждани кухненски ножове, които лично е проектирал президентът на компанията Cold Steel Lynn C. Thompson. Ножовете с екстремно полирани острия са предназначени за всички - от месарите на пазарите, през професионалните готвачи в търговските кухни до ловците, рибарите и ентусиастите на готвенето в домашните кухни. Острията на ножовете са изработени от немска стомана 4116. Тази стомана е неръждаема и лесно се заточва за възстановяване на остротата. Дръжката е изработена от два материала. Носещата част на дръжката е изработена от здрав полипропилен, който придава на ножа форма и отлични свойства на якост. Повърхността на дръжката е покрита с мек и еластичен синтетичен полимер с повърхностна обработка Kray-Ex, който предотвратява хлъзгането на дръжката. Как правилно да се грижите за месарския нож? Ножовете винаги мийте ръчно. Горещата вода и парата от съдомиялната машина са вредни за ножовете. След употреба ги измийте под течаща вода и изтрийте добре. Ножовете винаги съхранявайте в поставки или калъфи. Вкарвайте ги в поставката със страната на острието нагоре, за да предотвратите затъпяване. Никога не вкарвайте ножовете свободно в чекмедже с други ножове или друго метално оборудване. При работа винаги използвайте дъски от меки материали, като дърво или пластмаса. Порцеланови дъски, стъкло или изкуствен или естествен камък са неподходящи. Ножовете трябва да се заточват редовно, тъпите ножове могат да бъдат опасни. Ножовете можете да наострите с помощта на заточен камък, заточвачка за ножове или да използвате заточен камък. След употреба на заточния камък острието трябва да се изравни на кожен ремък или с помощта на заточен камък. Идеално е да използвате услугите на професионален заточвач поне веднъж годишно.

Предлагаме 30-дневен срок за връщане или замяна, ако по някаква причина не сте доволни от поръчката си. За повече информация вижте нашата политика за връщане.

Поръчки, направени до 14:00 ч., изпращаме още същия ден. Доставката обикновено се извършва до два работни дни в зависимост от избрания начин на доставка. В периоди на по-голямо натоварване молим да предвидите 1–3 работни дни за обработка.

Безплатна доставка за поръчки над 200 € / за извънгабаритни пратки над 400 €.

Безплатно, готово за получаване на следващия работен ден.

Повече информация можете да намерите на страницата ни за доставка.