Търсите бърза и питателна закуска, която ще Ви даде енергия по време на туризъм, на работа или след тренировка? Тези здравословни бисквитки със Schokakola са правилният избор! Те съчетават прекрасния вкус на тъмен шоколад с кофеин и натурални съставки, които засищат без угризения. Лесни за приготвяне и идеални за път – просто ги пъхнете в раницата и можете да тръгвате!
Съставки (за около 12 бисквитки):
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша бадемово брашно (или смлени бадеми)
- 1/2 чаша пюрирани зрели банани (около 1 среден банан)
- 2 с.л. фъстъчено или бадемово масло
- 1 с.л. мед или кленов сироп (по вкус)
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- Щипка сол
- 1/2 ч.л. ванилов екстракт
- 1 кутия Schokakola (нарязана на парченца)
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180 °C и подгответе тава с хартия за печене.
- Сухи съставки: В купа смесете овесените ядки, бадемовото брашно, бакпулвера и щипка сол.
- Мокри съставки: В друга купа смесете пюрирания банан, фъстъченото масло, меда и ваниловия екстракт.
- Съединете: Смесете сухите и мокрите съставки в еднородна маса. Накрая внимателно разбъркайте парченцата Schokakola.
- Оформете: От тестото оформете топчета (около 1 с.л. тесто за бисквитка), леко ги сплескайте и ги подредете върху тавата.
- Печете: Печете 12–15 минути, докато бисквитките леко не покафенеят.
- Оставете да изстинат: След печенето оставете бисквитките да изстинат, за да се стегнат
Приятен апетит!
