{"product_id":"cold-steel-kuchynsky-noz-velky-stahovaci-noz-commercial-series","title":"Cold Steel голям сточен нож кухненски (Commercial Series)","description":"\u003cp\u003eГолям месарски нож за сдирането на кожа има форма на острие, подходяща за лесното сдирането на кожа на дивеч. Кухненските ножи Commercial Series е серия от фабрично произведени кухненски ножи, които е проектирал президентът на компанията Cold Steel Lynn C. Thompson. Ножите с екстремно полирани острия са предназначени за работа от касапи и месари, търговски кухни и главни готвачи до ловци и рибари или домашни кухни. Острията на ножите са изработени от немска стомана 4116. Тази стомана е неръждаема и лесно се заточва за възстановяване на остротата. Дръжката е изработена от два материала. Основата на дръжката е изработена от здрав полипропилен, който придава на ножа форма и отлични свойства на якост, а повърхността е покрита с мека и еластична синтетична полимер с обозначение Kray-Ex, която предотвратява плъзгането на дръжката. Как правилно да работите с месарски нож Ножите винаги мийте ръчно. Горещата вода и парата от съдомиялната машина са вредни за ножите. След употреба ги измийте под течаща вода и изтрийте добре. Ножите винаги съхранявайте в поставки или калъфи. Вкарвайте ги в поставката със страната на острието нагоре, за да предотвратите затъпяването. Никога не вкарвайте ножите свободно в чекмедже с други ножи или друго метално оборудване. При работа винаги използвайте дъски от меки материали, като дърво или пластмаса. Порцеланови дъски, стъкло или изкуствен или естествен камък са неподходящи. Ножите трябва да заточвате редовно, тъпите ножи могат да бъдат опасни. Ножите можете да наострите с помощта на заточен камък, заточвачка за ножи или да използвате заточен камък. След употреба на заточния камък острието трябва да се изравни на кожен ремък или с помощта на заточен камък. Идеално е да използвате услугите на професионален заточвач поне веднъж годишно.\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62822320603505,"sku":"20VBSKZ","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0069\/3105\/files\/cold-steel-kuchynsky-noz-velky-stahovaci-noz-commercial-series-28915.jpg?v=1767769369","url":"https:\/\/www.waragod.bg\/products\/cold-steel-golyam-stochen-nozh-kuhnenski-commercial-series","provider":"WARAGOD","version":"1.0","type":"link"}